ちっびこパティシエの日記 すばる君9歳
今日からピカピカ✨の5年生になったすばるくん😊ちびっこパティシエさん、久々の高学年のお兄さんということで本物のパティシエさん顔負けの👨🍳コックコート姿バッチリ決まってました👌わたしが「もっと使っていいよ😊」と勧める生クリームも決して欲張っ...
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ちっびこパティシエの日記 
クレープショート・はちみつれもん ③はちみつれもん
マイヤーレモンはちみつの試食とはちみつレモンの元を作りました小学校４年生だと包丁を使う事は初めだったかもしれません今回は、淡路島平岡農園さんのマイヤーレモンを使わせていただきましたマイヤーレモンはみかんとレモンのハーフ品種でジューシーで皮が...
ちっびこパティシエの日記 ちさきちゃん4歳
昨日で4歳になったちさきちゃん😊初めてのバースデーケーキ作りに挑戦です٩( ᐛ )وニコニコのご来店で、コックコート姿が👨🍳お人形さんのように可愛かったです🥰ママとお兄ちゃんの応援で、4歳とは思えない包丁さばきで上手にイチゴを半分に切って...
クレープショート・はちみつれもん ②粗糖、てん菜糖、天日塩
最低限の加工しかしていない砂糖は、優しい甘みと独特の風味があり、ミネラルが残っています。味に関しては砂糖も塩も比べたらわかる程度でケーキにしちゃったらわかりません😢天日塩の価格は30倍（１キロ1万円位）です。それでもあえて使っている理由を１...
ちっびこパティシエの日記 みゆきちゃん7歳
明日、東京の親戚の方が🗼お家に遊びに来られるということで、みゆきちゃんがいつもありがとうの気持ちを込めてケーキでお迎えするそうです🥰🎂たっぷりのイチゴを上手に刻んでいちご満開のショートケーキに仕上がりました🍓どんな形に切ろう？次はどうしよう...
ちっびこパティシエの日記 にいなちゃん9歳
将来パティシエになりたい❤️🎂と夢見るにいなちゃん9歳😊終始、緊張気味のにいなちゃんにたくさんおしゃべりする余裕はなさそうでしたが😅とっても集中してケーキ作り楽しんでくれました‼️ずっとドキドキの様子のにいなちゃんでしたが、ケーキが完成した...
クレープショート・はちみつれもん ①今日は優しいケーキ作り
最初なので、まじめに書いてみます( ´艸｀)アレルギーの増加について厚生労働省の発表によると過去30年間でアレルギーの発症率が大きく増えているそうです。 60年前の日本では、アレルギーはほとんど見られませんでしたが、この25年ほどで急激に増...
ちっびこパティシエの日記 りょうた君7歳
お姉ちゃんのバースデーケーキづくりにきてくれたのは、りょうた君7歳😊お姉ちゃんも、ちょうど今のりょうた君くらいの時にちびっこパティシエさんに挑戦してくれてたんです😀いちごを薄く切ってキレイに並べて、まるでバラの花のようなケーキに仕上がりまし...