安心できるお菓子作り
作る時間を楽しむ
普段食べている
添加物について知り
その流れで
『添加物を使わないケーキ作り』
の調理実習がありました。
小学生のみんなで楽しく
苺クレープと
はちみつレモンを作りました!
その時に使用した資料と
話せていない事をまとめました
話せなかったことの補足と
実習の記録として
残しているページです
添加物の授業だから
「無駄な添加物はいらない」
というゴールに向かって
添加物の事を簡単にお話しました。
ここからは、添加物に関心がある人のみご覧ください
あ、続けますね・・・
「無駄な添加物はいらない」
というゴールに向かって
資料を組み上げました。
まずは添加物の
短所を説明しているので、
最初は少し厳しく
感じるかもしれませんが
最後まで行くと
「なるほどなぁ~」
「たしかになぁ~」
そんな風に感じるように
かなり情報が盛りだくさんで、
まとめている私も
つい休憩したくなるくらい(笑)
調理実習で学んだことを、
子どもたちだけでなく、
ご家庭でも役立ててもらえたら
嬉しいです!
なので、
最後まで話を聞いてくれた
お子様とその保護者様に対して
この記事を作りました。
美味しさはもちろん、
『安心』『安全』も
大切にしたい方に、
共感してもらえたら
嬉しいです!
前半
午前中の実習
食品添加物の裏側
後半の話した内容を
詳しく解説しています
