季節のお知らせ イシス🍫🍊
チョコとオレンジのケーキで**「イシス」**っていう、ちょっとかっこいいクリスマスケーキがあります。いちびって、一年に１度のクリスマスだけ作っています。名前の由来は、エジプト神話の女神イシス。“母性と再生”を司る女神だそうです。これは、世界...
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季節のお知らせ 
季節のお知らせ 涙のタルトタタン
タルトタタンを作る時は理屈よりも勘が大事････りんごの「大きさ」「硬さ」「水分量」で変わる焼き時間と温度の調整が必要。ひっくり返すまで顔を見せてくれないから結局、勘で焼くしかない。レシピがあっても、同じ味にはならないだから理屈じゃない。同...
季節のお知らせ アップルパイ
今年はリンゴが届くのが遅れてやっとこさいっぱい作れるようになりました。リンゴが悪いわけではなく私の発注が８月末だったから遅くなったのであります毎年頼んでいたリンゴ農家さん今年はまだかなまだかな？って待っていたらやめちゃったみたいで発注遅れま...
季節のお知らせ スィートポテト
紅はるかを使用したこんがりスィートポテトです🍠
お知らせ ごめりんご
色々ございまして更新が間に合っていませんアップルパイも始まりましたが更新追い付かずにごめりんごです🍎こんな事しか言えずすいません💦
定休日 11月の定休日
２日（日）・２３日（日）は営業いたします。予約のみと記載がある日はあさ１０時頃のお渡しのみになります。
定休日 10月の定休日
12日（日）は営業いたします。「予約のみ」とある日は朝10時ごろのお渡しのみとさせていただきます
季節のお知らせ カヌレモン
2025・09・05もちろん完全に、添加物不使用原材料 牛乳(国産)、てん菜糖、鶏卵、国産小麦粉、粉糖、米粉、バター、ラム酒、瀬戸内レモン果汁「初恋」じゃ物足りないあなたに。はまると抜け出せない禁断カヌレモン「ほろ苦い大人の恋の味」これは、...