原材料:
自然の素材のみの
完全無添加で作りました。
アイスクリームの卵は
淡路島ヤマイチさんの
放し飼い卵を
使わせていただきました。
シュー皮の
菜種油は、米澤製油さんの
国産菜種油(非遺伝子組み換え)を
(※国内自給率0.2%以下)
使わせていただきました。
以下のような添加物は一切使用していません
以下のような添加物は一切使用しません。
・植物性油脂、ホイップクリーム等の化学的な原材料
・増粘安定剤(カラギーナン、増粘多糖類など)
・乳化剤(レシチン、ポリグリセリン脂肪酸エステルなど)
・香料・着色料・甘味料・酸味料