2026年冬
JR大阪駅の大丸梅田店 地下2階に
ヤマダストアー大丸梅田店が
オープンする予定だそうです。
しかも、８００坪！！！
って書いてあったんですが、
正直、全く大きさが想像できません💦
「アスピア地下のスーパーくらいなんかな…？」
とか思いながら見てました。
しかも、そのフロア全部を
ヤマダストアーさんが担当するとのこと。
大阪駅前の一等地で、
百貨店の地下フロアを
まるごと任されるって、
なかなかすごい話やなと思います。
大丸さんからのオファーだそうで、
きっと今の時代に合う価値観を
持っているからと感じました。
私の理解している
ヤマダストアーさんの価値観は
こういう考え方を
大事にしているお店だと思っています。
忘己利他（もうこりた）
自分の利益だけを優先するのではなく、地域や生産者、お客様にとって良いことを大切にする考え方。
商売のためだけではなく、“誰かのためになるか”を基準に判断する姿勢が土台にある。
品質の高い食品を届ける
自然食品やオーガニックを含め、素材・製法・生産背景にこだわった、安心して食べられるものを選んで届けること。
持続可能な食の仕組み
大量生産・大量廃棄・安売り競争に流されず、
生産者・環境・地域が無理なく続けられる形を大切にすること。
“続けられる仕組み”を守ることを重視している。
地場生産者との共存
地元の農家さんや漁師さん、職人さんと協力し、地域の食文化や生産の現場を守っていくこと。
地域とともに成長していく姿勢を大切にしている。
健康を支える食
体に負担の少ない、
安心して日々の食卓にのせられるものを選ぶこと。
健康につながる食のあり方を重視している。
品質を基準にした商品選び
価格だけで判断せず、素材・製法・生産者の姿勢など、“本当に良いものかどうか”を基準に選ぶこと。
お客様との信頼関係
正直に伝え、誠実に販売すること。
お客様にとって安心できる存在であり続けることを大切にしている。
最近、お店に立っていて
感じることがあります。
親が子どもに食べさせるものを、
ちゃんと選びたいと思っている。
特別な意識というより
なんとなく自然に
そうなってきている感じ。
前よりも、少しずつ。
食べるものって
ただの「商品」じゃなくて、
誰が作って
どうやって届いてきたのか。
そういうところまで含めて、
選ばれる時代に
なってきているのかもしれません。
今回の出店も、
そういう流れの中にあるのかなと。
特別に目立つことよりも、
無理なく続けられる形で、
ちゃんとしていることが、
ちゃんと選ばれていく。
大丸さんご指名から感じる
そんな空気が
少しずつできてきている気がします。
食を通して
人と人との信頼が続いていく。
そんな社会が
少しずつ形になってきている気がします。
まぁ、ヤマダさんは
めっちゃめだってますけどねｗｗｗ
Ｐ．Ｓ．
なんとなく、まだ書かない方が
いいかもと思って止めていた
１年前の実習の振り返りを
再開しますね
後２ページなんだけど、
めっちゃ長くなりそうですわ💦