バレンタイン

今年のトリュフは、
結局ひとつの種類だけになりました。

準備がギリギリになっちゃって、
思い切って日持ちしないタイプの
トリュフを作ることにしたんです。
お酒は入っていません。

昔コンテストで使ってた配合を、
久しぶりに引っ張り出してきました。

日持ちしない＝あんまり出回らない。

よく考えたら当たり前なんだけど、
意外と気づかないもんですね。

まあ、そのへんの話は置いといて。
ほかの商品は説明を書く余裕がなくて、
写真で雰囲気だけでも
伝わればうれしいです。