去年までは
岡山県や、山梨県から取り寄せていましたが
今年から神戸で作られているマスカット
近くで収穫出来る時に
近くでとれるものを食す事って
自分の中では大事な事って思っています。
理由は長なるから割愛ｗ
話戻るけど、色が緑すぎるより
ちょっと黄色っぽい方が
皮が薄くて糖度が高くて美味しいと思うのですが
なぜか緑の方が人気
稲美の大村農園さんも
３年前から育てだしているので
今年取れるのかな？
柿は柿やろ？と思いきや、想像以上に別物だったりします。もちろん価格も別物ｗ 今回は奈良県西吉野から♪
酸味がキュッと強い紅玉はアップルパイ🍎 甘みと果汁たっぷり、シャキシャキ食感のサンふじはケーキに♪
みかんの味は大体一緒🍊 だから選ぶ基準は「育ち方」。今年も和歌山・伊藤農園さんのみかんです🌱
今の時期は硬めの桃🍑これはこれでモモ🍑
神戸三水園さんから届く、旬の梨。袋をかけず太陽の光をたっぷり浴びて育った、みずみずしく甘い梨を使っています
パリッとはじける皮に、口いっぱいに広がるみずみずしい果汁。爽やかな甘さが楽しめる、旬のマスカットです。