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与え続けられる

そんなケーキ屋であり続けます

WARaRaからのお知らせ

2022
06 / 18
18:00

生クリームが嫌いな方へ

生クリームが嫌いな人

生クリームが苦手なので

チョコレートで

お誕生日ケーキ出来ますか?

 

って、ちょいちょい聞きます

 

 

それ、多分ですけれど

 

「植物性油脂(ホイップクリーム)」

 

が入っているから

嫌いになっちゃったんじゃないかな?

って、勝手に思っています

 

 

WARaRaで使っているのは

「クリーム」

と表示されているものです

 

日本で「クリーム」と

表記されているものは

「生乳」を加工したもので

原材料は99%同じ

 

 

ホクレンが全て購入し

各メーカーが

「クリーム」を作ります

 

産地や餌で

色が黄色いとか

それくらいの違いは

ありますが

 

基本「クリーム」に関しては

WARaRaで使っている

「あじわい」以外

ほぼ同じ味になります

 

※あじわいは製法が違います

 

「クリーム」は

余分な添加物は

入れる事が出来ません

 

自然の「生乳」を使用し

自然の恵みそのままです

 

 

ただ、「高価」で

扱いが難しいです

 

「直ぐに色変わっちゃう」

 

「直ぐに硬くなっちゃう」

 

「直ぐに傷んで変なにおいする」

 

 

そんな扱いにくい

「クリーム」

なのですが

 

 

 

「価格を抑える」為に

 

「色が変わらない」為に

 

「硬くならない」為に

 

「傷まない」為に

 

 

植物性油脂

(遺伝子組み換え)

保存料

乳化剤

安定剤

香料が

 

ホイップクリームには

ばりくそ入っています💦

 

 

多分この変な奴たちが

生クリームが嫌いな

原因じゃないかな?

 

このへんな奴たちを

そのまま食べると

おえっってします

それをごまかすために

香料を添加

 

もう意味わからんですねw

 

生クリームが苦手な方は

単純に作ってから

日にちが経過しているものを

食べていたかもしれません

 

揚げたてのコロッケが美味しい

そんな感じです