バースデーケーキ 苺ザッハ
原材料：苺、生クリーム、チョコレート、鶏卵、てん菜糖、国産小麦粉、ホワイトチョコ、バター、牛乳、粗糖、ラズベリー、ココア、グランマニエ４号3300円～です。写真は４号です。大きさにより、飾りは変わります。ご予約は、お店と下記のLINEからの...
WARaRa
バースデーケーキ 
バースデーケーキ チョコ苺ショート
原材料：苺、生クリーム、チョコレート、淡路島放し飼い卵、てん菜糖、国産小麦粉、粗糖、グランマニエ。３号2500円～です。写真は４号です。大きさにより、飾りは変わります。ご予約は、お店と下記のLINEからのみになります。価格は日付を適当に選択...
バースデーケーキ 苺ミルフィーユ
原材料：苺、パイシート（小麦粉、バター、塩）カスタードクリーム（牛乳、殺菌卵黄、生クリーム、氷砂糖、小麦粉、バター）生クリーム、粗糖、キルシュ。４号4200円～です。写真は４号です。大きさにより、飾りは変わります。ご予約は、お店と下記のLI...
バースデーケーキ 旬のフルーツチョコショート
原材料：旬のフルーツ、プチシュー、生クリーム、チョコレート、淡路島放し飼い卵、てん菜糖、国産小麦粉、粗糖、グランマニエ３号2000円～です。写真は４号です大きさにより、飾りは変わりますご予約は、お店と下記のLINEからのみになります詳細は日...
バースデーケーキ 超苺いっぱいタルト
原材料：苺、カスタードクリーム、生クリーム、クッキータルト、鶏卵、てん菜糖、アーモンド、国産小麦粉、粗糖、キルシュ写真は４号です大きさにより、飾りは変わりますご予約は、お店と下記のLINEからのみになります詳細は日付を適当に選択してご確認下...
バースデーケーキ モンブラン
原材料：生クリーム、栗ペースト、栗甘露煮、淡路島放し飼い卵、パイシート（小麦粉、バター、塩）粗糖、てん菜糖、国産小麦粉、ココア、チョコレート、アーモンド、グランマニエ４号3500円～です。写真は４号です。大きさにより、飾りは変わります。ご予...
バースデーケーキ 超いちごいっぱいショート
原材料：苺、生クリーム、淡路島放し飼い卵、てん菜糖、国産小麦粉、粗糖、キルシュ４号写真は４号です大きさにより、飾りは変わりますご予約は、お店と下記のLINEからのみになります詳細は日付を適当に選択してご確認下さい２月位～５月末位までの商品で...
実習の振り返り ⑳ワケワカメ！
食品添加物や大量生産の便利さと、その裏にある課題に板挟みあちらを立てればこちらが立たず両方立てれば身が持たず💦添加物で食品ロス削減の意義を理解しながら「無駄な添加物はないのかね？」と食の安全と未来の子どもたちへの影響を考えてみたいるの？いら...
実習の振り返り ⑲免疫さん、大忙し！
体に不要な物は分解・排出されるものもありますが、一部は体に取り込まれることも。過剰な添加物摂取は免疫さんがキャパオーバーでアレルギー増加の一因に。アレルギーについては、またあとで詳しくまとめます(^^♪⑲世の中は「私」か「私以外」か免疫がな...
ちっびこパティシエの日記 みおりちゃん７歳
3歳の時から来てくれているみおりちゃんいよいよピカピカ✨の１年生になりました❣️🎒７歳のバースデーケーキ作りです🎂さすがに4、5回目位なので最後にのせるクッキーのスペースを確保したデザインには感心しました😆しかもイチゴ🍓は1番大きなイチゴを...