バースデーケーキ チョコショート
原材料：生クリーム、チョコレート、淡路島放し飼い卵、てん菜糖、国産小麦粉、粗糖、プチシュー、グランマニエ
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バースデーケーキ 
バースデーケーキ ショート
原材料：生クリーム、淡路島放し飼い卵、てん菜糖、国産小麦粉、粗糖、プチシュー、キルシュ
バースデーケーキ モンブラン
原材料：生クリーム、栗ペースト、栗甘露煮、淡路島放し飼い卵、パイシート（小麦粉、バター、塩）粗糖、てん菜糖、国産小麦粉、ココア、チョコレート、アーモンド、グランマニエ
お知らせ ７月のお休み
「予約のみ」とある日は朝10時ごろのお渡しのみとさせていただきます
お知らせ ケーキ屋さんのあんみつ
2025･07･07添付の黒蜜は沖縄県産サトウキビ100%抹茶の葛寄せに天草の寒天十勝産の小豆の粒あん白玉、求肥、みかん、すももちょっと変わり者ですが意外といいやつです(^^♪2025･06･25 まずは「あんみつ」を作ります。あんみつ好...
お知らせ 見切り発車
2025･06･21 ちびっこパティシエと、LINE予約の予約完了画面が本日まで、表示されていませんでした。現在は復旧しております。2025･06･18 スマホとPCとで見え方が違いますが少しづつ改善していきます。あっちを立てるとこっち...
実習の振り返り ㉒添加物は見えない車
食品添加物は、知らぬ間に体に入り込み、不要なものが健康に影響を与えることも。子どもたちには安心して食べられるものを選びたいけど、すべてを厳選するのは大変。だからこそ、本当に必要なものを見極めながら出来るだけシンプルに選べるように。知らず知ら...
お知らせ ケーキ、今日は無理。
2025・06・09 冷たくて甘い物をください・・・ 葛まん水ようかん暑い日でも楽しめる、ひんやり甘いお菓子をご用意しました♪葛饅頭におぼれている水羊羹のコンビ葛まんじゅうと水ようかんの組み合わせで、涼しさたっぷり。さらに、きな粉と黒蜜を...