クレープショート・はちみつれもん ⑧生クリームを泡立て絞り袋へ
クリームは女の子👧生クリームを使える状態へ泡立てました本物の生クリームはあっという間に状態が変わってしまうこと出来立ての試食でを通して普段生クリームだと思っているものは「違う物」かもしれないと気づくきっかけになればいいなと思いました。気温等...
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クレープショート・はちみつれもん 
ちっびこパティシエの日記 ゆいなちゃん7歳
今日はママの誕生日のゆいなちゃん😘生クリームでケーキが真っ白になっていく時も、チョコペンで字を書く時も「わあー❣️」と声を出して楽しんでくれて、私もとっても楽しかったです😘クッキーやイチゴの上にも生クリームを絞り出して、とってもステキなバー...
クレープショート・はちみつれもん ⑦はちみつれもん完成
明石市の水道水はちみつレモンを完成させました明石市のサイトを見ると水道水にはいろんな物が入っているみたいです有機フッ素化合物であるペルフルオロアルキル化合物及びポリフルオロアルキル化合物のことをPFASと呼んでいます。PFASには1万種類以...
クレープショート・はちみつれもん ⑥苺の旬と産地
押部谷で育った苺🍓ケーキを仕上げるための材料を配りました当日使用した苺は神戸市西区押部谷で育った苺です品種は「おいCベリー」「やよいひめ」果物の旬、産地を考えるきっかけになるといいなと思い坂口ファームさんの苺を使わせていただきました苺を選ぶ...
ちっびこパティシエの日記 えまちゃん5歳
誕生日の近いおじいちゃんとおばあちゃんのバースデーケーキ作りにえまちゃん5歳が初挑戦！初めての包丁もとっても上手に出来ました🍓❗️まだ小さいのに緊張するそぶり見せないでのびのびと、楽しんでくれましたよ😊帰り際、「また来るねーー🖐️」ととって...
ちびっこパティシエ概要 この窓が開いた時・・・
この窓は普段しまっています。でも１日に３０分だけ開く時が・・・ちびっこパティシエさんがケーキを作る時たった1人で厨房に入ってきます。これって結構勇気のいる事だからほんの少しだけだけど、見ている、お父さん、お母さんとの距離が近い方がいいよねっ...
ちっびこパティシエの日記 りんたろう君6歳
妹さんの1歳のお誕生日に、お兄ちゃんのりんたろう君がバースデーケーキ🎂を作ってプレゼントします。ママに抱っこされてる妹さんもニコニコご機嫌でお兄ちゃんを応援📣絶妙なタイミングでおててをパチパチ👏合わせて「上手上手」してくれました😊イチゴを全...
クレープショート・はちみつれもん ⑤非遺伝子組み換え菜種油でクレープ焼く
ベーキングパウダーは無駄？蒸しパンを作りました各自でクレープを焼きました添加物を使わず、卵なしで蒸しパンを作るのは、ちょっと難しいですね…出来立ては美味しく食べられますが、時間が経つと風味が変わってしまいます翌日になると想像以上に不味いです...