ちっびこパティシエの日記 りんたろう君6歳
妹さんの1歳のお誕生日に、お兄ちゃんのりんたろう君がバースデーケーキ🎂を作ってプレゼントします。ママに抱っこされてる妹さんもニコニコご機嫌でお兄ちゃんを応援📣絶妙なタイミングでおててをパチパチ👏合わせて「上手上手」してくれました😊イチゴを全...
ちっびこパティシエの日記 
クレープショート・はちみつれもん ⑤非遺伝子組み換え菜種油でクレープ焼く
ベーキングパウダーは無駄？蒸しパンを作りました各自でクレープを焼きました添加物を使わず、卵なしで蒸しパンを作るのは、ちょっと難しいですね…出来立ては美味しく食べられますが、時間が経つと風味が変わってしまいます翌日になると想像以上に不味いです...
ちびっこパティシエ概要 ちびっこパティシエ
ちびっこパティシエについて１４日前から予約ボタンが表示されます※下記のLINE追加から確認お願いいたしますサイズにより値段が違いますので、日付を適当に入れてご確認下さい３歳～１２歳までのお子様に限ります２人同時は受け付けておりません持ち物無...
クレープショート・はちみつれもん ④クレープ、蒸しパン生地作り
クレープの生地と卵アレルギー対応の蒸しパンを作りました生地はまず、牛乳以外の材料を混ぜて最後に牛乳を入れてなじませます。焼き方は動画で紹介しています♪ 簡単そうに見えますが、実はちょっとコツがいります💦淡路島放し飼い卵を使わせていただきまし...
クレープショート・はちみつれもん ③はちみつれもん
マイヤーレモンはちみつの試食とはちみつレモンの元を作りました小学校４年生だと包丁を使う事は初めだったかもしれません今回は、淡路島平岡農園さんのマイヤーレモンを使わせていただきましたマイヤーレモンはみかんとレモンのハーフ品種でジューシーで皮が...
クレープショート・はちみつれもん ②粗糖、てん菜糖、天日塩
最低限の加工しかしていない砂糖は、優しい甘みと独特の風味があり、ミネラルが残っています。味に関しては砂糖も塩も比べたらわかる程度でケーキにしちゃったらわかりません😢天日塩の価格は30倍（１キロ1万円位）です。それでもあえて使っている理由を１...
クレープショート・はちみつれもん ①今日は優しいケーキ作り
最初なので、まじめに書いてみます( ´艸｀)アレルギーの増加について厚生労働省の発表によると過去30年間でアレルギーの発症率が大きく増えているそうです。 60年前の日本では、アレルギーはほとんど見られませんでしたが、この25年ほどで急激に増...
ちっびこパティシエの日記 ゆうや君8歳
来週、誕生日の妹さんのバースデーケーキ作りに来てくれたのはゆうや君8歳😊作ることが大好き❗️というゆうや君、緊張気味の様子でしたが、楽しそうに没頭して作ってくれました🎂男の子のデコレーションとは思えない位いちごがバラの花のような繊細なケーキ...