季節のお知らせ 有田みかん
🍊冬の旬を彩る温州みかん。伊藤農園さんでは、農薬使用をガイドライン基準の半分以下に抑え、自然の力を活かした安心栽培を実践しています🍊みかんをケーキに入れると大体味は一緒なので選ぶ基準は農薬とかで選んでいます♪毎年、淡路平岡農園さんのみかんや...
季節のお知らせ 
ちっびこパティシエの日記 あらた君11歳
今日が11歳の誕生日のあらた君😊数年前にも来てくれてますが、5年生になってすっかりお兄さんになってました🤩大きなおててながらもケーキを扱う手つきがめちゃ優しすぎるところが可愛すぎでした😍プレートのお絵かき少し考えてからハッとひらめいたように...
ちっびこパティシエの日記 みおちゃん5歳
パパの誕生日にサプライズでバースデーケーキ作り🎂パパには「今日サプライズがあるよ❣️」と教えてあげたんですって😆かわいい❤️でも何のサプライズかは内緒にしてるので大丈夫❗️パパきっとびっくりするよ😊ハロウィンぽく🎃 デコレーションしたい！と...
ちっびこパティシエの日記 しんのすけ君
ハロウィンの日が🎃6歳のお誕生日のしんのすけくん😊バースデーケーキ作りにはじめて挑戦です❣️ハロウィン当日は幼稚園でもかぼちゃの仮装で登園するらしくて、近頃はハロウィンパーティーが根付いてきましたよね😊楽しそう🥰ドキドキ、緊張気味のしんのす...
ちっびこパティシエの日記 おうすけ君10才
4年生のおうすけ君😊もうすぐ10歳のお誕生日なので、「自分で作ってみたい！」とバースデーケーキ作りに挑戦に来てくれました😊ドキドキ気味のおうすけ君でしたが、とっても真面目に😆取り組んでくれて楽しいでもらえたかな❤️大好きなピカチュウをクッキ...
季節のお知らせ 涙のタルトタタン
タルトタタンを作る時は理屈よりも勘が大事････りんごの「大きさ」「硬さ」「水分量」で変わる焼き時間と温度の調整が必要。ひっくり返すまで顔を見せてくれないから結局、勘で焼くしかない。レシピがあっても、同じ味にはならないだから理屈じゃない。同...
ちっびこパティシエの日記 くるみちゃん11才
小学生5年生のくるみちゃんが作ってあげるバースデーケーキはおじいちゃんへのプレゼント🎁とっても大きいサイズのケーキを頑張って作ってくれました！去年作りに来てくれた弟さんも家族みんなで応援📣に来てくれまして🥰とっても和気あいあい楽しい時間でし...
季節のお知らせ アップルパイ
今年はリンゴが届くのが遅れてやっとこさいっぱい作れるようになりました。リンゴが悪いわけではなく私の発注が８月末だったから遅くなったのであります毎年頼んでいたリンゴ農家さん今年はまだかなまだかな？って待っていたらやめちゃったみたいで発注遅れま...