クレープショート・はちみつれもん ②粗糖、てん菜糖、天日塩
最低限の加工しかしていない砂糖は、優しい甘みと独特の風味があり、ミネラルが残っています。味に関しては砂糖も塩も比べたらわかる程度でケーキにしちゃったらわかりません😢天日塩の価格は30倍（１キロ1万円位）です。それでもあえて使っている理由を１...
クレープショート・はちみつれもん 
ちっびこパティシエの日記 みゆきちゃん7歳
明日、東京の親戚の方が🗼お家に遊びに来られるということで、みゆきちゃんがいつもありがとうの気持ちを込めてケーキでお迎えするそうです🥰🎂たっぷりのイチゴを上手に刻んでいちご満開のショートケーキに仕上がりました🍓どんな形に切ろう？次はどうしよう...
ちっびこパティシエの日記 にいなちゃん9歳
将来パティシエになりたい❤️🎂と夢見るにいなちゃん9歳😊終始、緊張気味のにいなちゃんにたくさんおしゃべりする余裕はなさそうでしたが😅とっても集中してケーキ作り楽しんでくれました‼️ずっとドキドキの様子のにいなちゃんでしたが、ケーキが完成した...
クレープショート・はちみつれもん ①今日は優しいケーキ作り
最初なので、まじめに書いてみます( ´艸｀)アレルギーの増加について厚生労働省の発表によると過去30年間でアレルギーの発症率が大きく増えているそうです。 60年前の日本では、アレルギーはほとんど見られませんでしたが、この25年ほどで急激に増...
ちっびこパティシエの日記 りょうた君7歳
お姉ちゃんのバースデーケーキづくりにきてくれたのは、りょうた君7歳😊お姉ちゃんも、ちょうど今のりょうた君くらいの時にちびっこパティシエさんに挑戦してくれてたんです😀いちごを薄く切ってキレイに並べて、まるでバラの花のようなケーキに仕上がりまし...
ちっびこパティシエの日記 ゆうや君8歳
来週、誕生日の妹さんのバースデーケーキ作りに来てくれたのはゆうや君8歳😊作ることが大好き❗️というゆうや君、緊張気味の様子でしたが、楽しそうに没頭して作ってくれました🎂男の子のデコレーションとは思えない位いちごがバラの花のような繊細なケーキ...
ちっびこパティシエの日記 いちかちゃん３歳
春から幼稚園😊3歳とは思えないとってもしっかりして、活発な、いちかちゃん❤️こうしたい！という自分の意思はハッキリ伝えてくれる姿がステキでした😚はじめての包丁や生クリームペタペタするのも楽しくてニコニコ😊たくさんお話してくれました‼️パパの...
ちっびこパティシエの日記 ももかちゃん7歳
ママのバースデーケーキを作りに来てくれたももかちゃん😊もうすぐ2年生！とは思えない位、背も大きく雰囲気もとてもお姉さんぽかったです🤩‼️どんなデコレーションにしようかな？と、いちごの前でじっと悩んでいる姿が可愛かったです😍❤️しかも家でクッ...