クレープショート・はちみつれもん

④クレープ、蒸しパン生地作り

クレープの生地と卵アレルギー対応の蒸しパンを作りました生地はまず、牛乳以外の材料を混ぜて最後に牛乳を入れてなじませます。焼き方は動画で紹介しています♪ 簡単そうに見えますが、実はちょっとコツがいります💦淡路島放し飼い卵を使わせていただきまし...
ちっびこパティシエの日記

あやねちゃん8歳

今日は弟さんの入学式🌸ということで、彩音ちゃん8歳が入学祝いのケーキ作りに挑戦です(๑•̀ㅂ•́)وママとおうちでもお菓子作りしたことあるそうで、イチゴをハートの形♥️にすると言う、なんとも女の子らしい発想🍓照れ臭そうに笑う、あやねちゃんの...
ちっびこパティシエの日記

すばる君9歳

今日からピカピカ✨の5年生になったすばるくん😊ちびっこパティシエさん、久々の高学年のお兄さんということで本物のパティシエさん顔負けの👨‍🍳コックコート姿バッチリ決まってました👌わたしが「もっと使っていいよ😊」と勧める生クリームも決して欲張っ...
クレープショート・はちみつれもん

③はちみつれもん

マイヤーレモンはちみつの試食とはちみつレモンの元を作りました小学校4年生だと包丁を使う事は初めだったかもしれません今回は、淡路島平岡農園さんのマイヤーレモンを使わせていただきましたマイヤーレモンはみかんとレモンのハーフ品種でジューシーで皮が...