クレープショート・はちみつれもん ⑥苺の旬と産地
押部谷で育った苺🍓ケーキを仕上げるための材料を配りました当日使用した苺は神戸市西区押部谷で育った苺です品種は「おいCベリー」「やよいひめ」果物の旬、産地を考えるきっかけになるといいなと思い坂口ファームさんの苺を使わせていただきました苺を選ぶ...
クレープショート・はちみつれもん 
ちっびこパティシエの日記 えまちゃん5歳
誕生日の近いおじいちゃんとおばあちゃんのバースデーケーキ作りにえまちゃん5歳が初挑戦！初めての包丁もとっても上手に出来ました🍓❗️まだ小さいのに緊張するそぶり見せないでのびのびと、楽しんでくれましたよ😊帰り際、「また来るねーー🖐️」ととって...
ちびっこパティシエ概要 この窓が開いた時・・・
この窓は普段しまっています。でも１日に３０分だけ開く時が・・・ちびっこパティシエさんがケーキを作る時たった1人で厨房に入ってきます。これって結構勇気のいる事だからほんの少しだけだけど、見ている、お父さん、お母さんとの距離が近い方がいいよねっ...
ちっびこパティシエの日記 りんたろう君6歳
妹さんの1歳のお誕生日に、お兄ちゃんのりんたろう君がバースデーケーキ🎂を作ってプレゼントします。ママに抱っこされてる妹さんもニコニコご機嫌でお兄ちゃんを応援📣絶妙なタイミングでおててをパチパチ👏合わせて「上手上手」してくれました😊イチゴを全...
クレープショート・はちみつれもん ⑤非遺伝子組み換え菜種油でクレープ焼く
ベーキングパウダーは無駄？蒸しパンを作りました各自でクレープを焼きました添加物を使わず、卵なしで蒸しパンを作るのは、ちょっと難しいですね…出来立ては美味しく食べられますが、時間が経つと風味が変わってしまいます翌日になると想像以上に不味いです...
クレープショート・はちみつれもん ④クレープ、蒸しパン生地作り
クレープの生地と卵アレルギー対応の蒸しパンを作りました生地はまず、牛乳以外の材料を混ぜて最後に牛乳を入れてなじませます。焼き方は動画で紹介しています♪ 簡単そうに見えますが、実はちょっとコツがいります💦淡路島放し飼い卵を使わせていただきまし...
ちっびこパティシエの日記 あやねちゃん8歳
今日は弟さんの入学式🌸ということで、彩音ちゃん8歳が入学祝いのケーキ作りに挑戦です(๑•̀ㅂ•́)وママとおうちでもお菓子作りしたことあるそうで、イチゴをハートの形♥️にすると言う、なんとも女の子らしい発想🍓照れ臭そうに笑う、あやねちゃんの...
ちっびこパティシエの日記 すばる君9歳
今日からピカピカ✨の5年生になったすばるくん😊ちびっこパティシエさん、久々の高学年のお兄さんということで本物のパティシエさん顔負けの👨🍳コックコート姿バッチリ決まってました👌わたしが「もっと使っていいよ😊」と勧める生クリームも決して欲張っ...